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Mélange forestier séché 500 g
Informations générales
Description
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Mélange forestier séché en tranches
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A conserver à température ambiante dans un endroit sec à l'abri de la lumière.
Ingrédients
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Bolets jaunes 25% (suillus luteus ou suillus granulatus), cèpes 25% (boletus edulis), pleurotes 25% (pleurotus ostreatus), champignons noirs 25% (auricularia auricula judae).
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie Kj – 1174kj
Energie Kcal – 282kCal
Matières grasses – 2g
dont acides gras – 0,3g
Glucides – 24g
dont sucres – 10g
Fibres – 44g
Protéines – 20g
Sel – 0,03g
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CMI TSA 91431 - 91343 Massy cedex
Infos pratiques
Conseils :
Faites tremper 40 minutes dans de l'eau frémissante. Rincez à grande eau et cuisez-les. Préparez comme des champignons frais.
