Noix Saint-Jacques avec corail 22/44 - Les Bases Culinaires - Surgelés - Promocash LA FARLEDE
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Noix Saint-Jacques avec corail 22/44 - Les Bases Culinaires

Le sachet de 1 kg
EN CUISINE
Ifls : 502852

Informations générales

Description

  • Nom latin  –  Argopecten Purpuratus

    Mode d'élevage  –  Pérou

  • *24 heures au réfrigérateur. **3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur. ***au congélateur à -18°C et à consommer de préférence avant la date indiquée sur le sachet. Ne jamais recongeler un produit décongelé

Ingrédients

  • Noix de Saint Jacques avec corail.

Infos pratiques

Conseils :

Décongélation au réfrigérateur : laissez décongeler les noix pendant 6 à 10 heures dans un mélange d'eau (2/3) et de lait (1/3). Utilisez-les ensuite comme un produit frais.

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